Üç doğranmış jambon - Yemeği
Havuçları soyup yıkayın ve küpler halinde kesin.
Kabuklu tatlı fasulyeleri soyun.
Mısırı soyun, yıkayın ve bir kenara koyun.
Bunun gibi yarım jambon yeterli olur.
Jambonu küpler halinde kesin; sarımsakları kıyılmış sarımsak olarak kesin; soğanı doğranmış yeşil soğana kesin.
Tencereye soğuk su koyun, kaynatın, mısır taneleri, doğranmış havuç ve soyulmuş tatlı fasulyeleri ekleyin.
2 dakika pişirin ve ardından suyu çıkarmak ve boşaltmak için bir kaşık kullanın.
Tencereye biraz yağ koyun ve güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsak ekleyin.
Havuç, mısır taneleri ve tatlı fasulyeleri ekleyip bir süre karıştırıp kavurun, uygun miktarda tuz ekleyin ve 2 dakika daha karıştırarak kavurmaya devam edin.
Doğranmış jambonu ekleyin ve 2 dakika kavurun.
Biraz yeşil soğan serpin ve ocağı kapatın.
Tabak.
