Ana malzemeler resimde gösterilmiştir, yeşil biber baharatlı değildir, rengini arttırmak için ilave edilmiştir.
Önce makarnayı biraz su ile kaynatın ve suya biraz tuz ekleyin. Aynı zamanda daha sonra kullanmak için biraz zeytinyağlı bir kase hazırlayın.
Makarna genellikle 8-10 dakika pişiriliyor, orta ateşte biraz daha pişiriyorum, makarnayı çubuklarla alıp ellerimle kolayca kesebiliyorum. Erişteler piştikten sonra zeytinyağlı bir kaseye koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Erişteleri pişirirken bifteği şeritler halinde kesin ve kalan malzemeleri parçalayın.
Tereyağını tavaya koyun ve kısık ateşte eritin
Tereyağı eridikten sonra doğranmış soğanı, sarımsağı ve kırmızı biberi orta ateşte ekleyin ve soğan şeffaf hale gelene kadar kızartın. Çocuklar tarafından yenildiği için pişene kadar her şey kızartılır.
Dana şeritlerini ekleyin ve yeşil biberleri birlikte karıştırın.
Makarnayı ekleyin ve birlikte kızartın, bu biraz istiridye sosu eklemek ve eşit şekilde karıştırmak içindir.
Tava kabarmak üzereyken biraz karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tavaya başlayıp yiyebilirsiniz. Tadı zayıf olduğunu düşünüyorsanız, tencereye başladığınızda biraz tuz ekleyebilirsiniz, ancak çocukların onu yerken tuz eklemelerine gerek kalmaması gerektiğini düşünüyorum.
Tamamlanmış ürün