Kızarmış deniz istiridyeleri - Yemeği

Malzemeler

istiridye

150 g

Yumurta

2 parça

Takviyeler: pırasa dilimleri 20 gr su nişastası uygun miktarda yemeklik yağ uygun miktarda acı sos uygun miktarda tuz

Deniz istiridyesi nasıl kızartılır 1 Mısır nişastası ve su 1: 1 oranında tuzla karıştırılır, yumurtalar tuzla dövülür, pırasa kıyılır ve istiridyeler yıkanıp kenara alınır.

2 Bir tavada yağı ısıtın, istiridyeleri ekleyin ve hafifçe çekene kadar kızartın.

3 Ayarlanmış su nişastasını ekleyin.

4 Nişasta yarı şeffaf hale geldiğinde, doğranmış frenk soğanı serpin.

5 Yumurta sıvısını hemen dışarıdan ortaya dökün.

6 Orta-düşük ateşe çevirin Omlet tavada rahatça kayabildiğinde yavaşça tavaya dökün.

7 Omleti tekrar tavaya koyun, diğer tarafı yavaşça kızartın ve tavadan çıkarın.

8 Bölümlere ayırdıktan sonra dilediğiniz gibi Kore acı sosu veya domates sosu ile servis edilebilir!

Izgara yemekler
önceki
Ispanaklı ve Karidesli Congee
Sonraki
Kabak Mantarlı Tavuk
Tavada kızartılmış frenk soğanı
Sosis, Mısır ve Yeşil Fasulye Pilavı
Tuz ve Biber Melaleuca Buharlı Kek
Karides tadı
Vietnam Usulü Sigara Böreği
Taze zambak beyaz mantar kabak yuvarlak çorba
Yam Kızarmış Domuz Kaburga
Orleans kızartma güvercini
Kremalı Yumurta
Baharatlı kızarmış jilet istiridye
Gökkuşağı Mousse
To Top