Trident
5 çubuk
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, kimyon, karabiber, karabiber Sincan usulü balık ızgara nasıl yapılır 1 Balığı çözdürün, yıkayın ve kalan pulları kazıyın 2 Balık gövdesini ortadan kesin ve düzleştirin 3 Balığın üzerine biraz ağız yapın 4 Tuz serpin ve 10 dakika marine edin 5 Alüminyum folyoyu (veya fırın tepsisini) ızgaraya yayın ve zeytinyağı dökün 6 Balıkları zeytinyağına batırın ve ızgaraya koyun 7 Kimyon tohumu serpin 8 ezilmiş biber serpin 9 Fırını 20 ° C'de önceden ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin