Spagetti
100 gram
Dana bonfile
50 gram
Aksesuarlar: 1/4 soğan, havuç, doğru miktarda karabiber suyu, 20 gr, tereyağı, 20 gr tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda yağ, doğru miktarda karabiber tozu, doğru miktarda Karabiber dana bonfile makarna nasıl yapılır 1 Dana bonfile şeritler halinde kesin, hafif soya sosu dökün, yağ tüketin, karabiber tozu ve fıstık yağında 10 dakika marine edin 2 Soğan ve havuç uzun şeritler halinde kesilmiş 3 Makarnayı sert çekirdek kalmayıncaya kadar kaynatın, çıkarın, soğumaya bırakın, yapışmasını önlemek için biraz kızartma yağı ekleyin 4 Havuç yedi olgunlaşana kadar beyazlatılır 5 Tavaya tereyağı koyun, dana bonfile dökün ve 7 olgunlaşana kadar kızartın ve servis yapın 6 Tereyağını eritmek için tavaya koyun, soğanı dökün ve kokulu hale gelene kadar karıştırın. 7 Makarnayı dökün ve bir süre kavurun 8 Dana bonfile ve havuçları birlikte dökün ve eşit şekilde karıştırın 9 Karabiber sosunu dökün, karıştırın ve iyice karıştırın 10 Kızarmış karabiber makarna yemeye hazır