Önce tereyağını eritip soğanı soteleyin.
Sığır filetosu, kanı çıkarmak için sıcak suya batırılır ve ardından kızartılır.
Önce soya sosunu ekleyin ve renkleninceye kadar karıştırın, ardından kırmızı şarap ve güveç
Kabak kullanmak için eti çıkarır
Rozbif 6 dakika yumuşayınca kabak posası ekleyin
Boş bir balkabağı kutusuna koyun ve üzerine maydanoz serpin.