[Ananas soslu sütlü kafa] - Yemeği
6 süt balığı kafası 8 diş sarımsak 1 biber 3 yeşil soğan 1 parça zencefil Ananas sosu 3/1 Biraz pirinç şarabı Biraz susam yağı 1 kaşık tuz 2 kaşık şeker 2 kase su
Tüm malzemeleri al
Sarımsak ezilmiş, biber dilimlenmiş, arpacık soğanı dilimler halinde kesilmiş, zencefil rendelenmiş
Bir tavada sarımsak, kırmızı biber, arpacık soğanı ve zencefili karıştırarak kızartın
Ardından baharatlı ananas sosu (3/1) soya sosu (2 yemek kaşığı) şeker (2 yemek kaşığı) pirinç şarabı (biraz) susam yağı (biraz) tuz (1 yemek kaşığı) ekleyin
Balık kafasını ekleyin ve yüksek ateşte açın, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin, 30 dakika pişirin
Lezzetli ananas soslu süt balığı kafası tamamlandı
Kızarmış kuzu dilimleri
önceki
Fırında Tereyağlı Lahana
Sonraki
