Esmer şekerli hünnap çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- un 500 g
- Ilık su 250 g
- esmer şeker 90 g
- Hünnap 30 g
- Maya 5 g
- karbonat 5 g
- Yemek yagı 20 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
190 gram esmer şekeri 250 gram ılık suda eritin ve 5 gram maya ekleyin.
-
2500 gram un ekleyin.
-
35 gram karbonat ekleyin.
-
430 gram hünnap püresi ve 20 gram yemeklik yağ ekleyin.
-
5 Hamuru yoğurun.
-
6 Proof sistemi iki kat daha büyüktür.
-
7 İyice yoğurun ve tüketin.
-
8 Küçük dozlara bölün.
-
9 Çörek şeklinde yoğurun ve on dakika uyanın.
-
10 Tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
-
11 Bitmiş ürün çizimleri.
Lotus pastası
Sonraki
