g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Jambonlu ve Karidesli Pizza - Yemeği

Ana malzemeler

Yüksek fan 120 g
Su 60 ml
jambon Büyük bir parça
karides Yaklaşık 10
Mozzarella 80 gram

Aksesuarlar

Şeker 15 gram
tuz 1/2 çay kaşığı
süt tozu 20 gram
Maya Bir çay kaşığı
Mısır taneleri Doğru miktar
olgunlaşmamış soya fasülyesi Doğru miktar
yeşil biber Bir

Malzemeler

Ev Yapımı Pizza Sosu Küçük bir kase

diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Önce hamuru yapın. Pürüzsüz ve yumuşak bir hamur oluşturmak için su, un, tuz, şeker, maya ve süt tozunu karıştırma kovasına dökün.
2 Yaklaşık beş dakika boyunca hamuru çıkarın ve bir göz atın Büyük, kaba bir film çekilebilir.
3 Karıştırmaya devam etmek için biraz mısır yağını dökün.
4 yağı hamur tarafından emilene kadar.
5 Bu sırada hamuru kontrol edin, kırılması kolay olmayan büyük bir parça yumuşak eldiven filmini çekip çıkarabilirsiniz. (Hala bu seviyeye yaklaştım ama pizza iyi).
6 Hamuru çıkarın, daire şeklinde düzenleyin, üzerini streç filmle örtün ve sıcak bir yerde mayalanması için bırakın.
7 Bu sırada diğer malzemeleri hazırlayın.
88. Karidesleri yıkayın ve soyun, biraz soya sosu ekleyin ve şarap pişirin ve biraz nişastayı 20 dakika marine edin. Yeşil biberi doğrayın, jambonu dilimleyin ve mozzarella'yı küçük parçalar halinde kesin.
9 Karidesleri yıkayıp soyun, biraz soya sosu ekleyin ve şarap pişirin ve 20 dakika biraz nişastayı marine edin. Yeşil biberi doğrayın, jambonu dilimleyin ve mozzarella'yı küçük parçalar halinde kesin.
10 Hamur, orijinal boyutunun iki katına çıkacaktır.
11 Havayı alın ve yoğurun ve 15 dakika mayalayın.
12. Pizza tabağından daha büyük bir daire olan yuvarlak bir pastayı yuvarlamak için oklava kullanın. Yavaşça yağlanmış pizza tavasına koyun.
13 Sıcak bir yere koyun ve mayalanmaya devam edin. Fermente pizza için, pişirme sırasında şişmesini önlemek için küçük gözleri bir çatalla eşit şekilde delin. Etrafta şaşı yok.
14 Fırını önceden 170 derece ısıtın, pastayı fırının alt tabakasına 12 dakika koyun. Yüzey altındır.
15 Turtayı çıkarın ve pizza sosuyla yayın. Etrafı silmeyin.
16 Üzerine mozzarella'nın yarısını serpin.
17 Serpme rendelenmiş yeşil biber
18 Jambon dilimlerini eşit olarak düzenleyin.
19. Mısır taneleri ve edamame serpin.
20 Marine edilmiş karidesleri eşit olarak düzenleyin.
21 Mozarella'nın kalan yarısını serpin.
22. Fırını önceden 180 derece ısıtın, peynir orta ve üst katlar için 7 dakika içinde eriyecektir.