Zhen Gao'nun Taji pot versiyonu - Yemeği
"O Yılda Çiçek Açan Çiçek" yayınlandıktan sonra, Zhou Ying'in başrolünü Sun Li'nin oynadığı favori pastası, bir zamanlar Shaanxi mutfağının cazibesi haline geldi. Eski su ile birlikte yeni ekilen Taji potunu kullandım. Taji potunun her şeye gücü yeten süper gücünü daha iyi oynamak için lezzetli kekler yapmak için tarifi kullanın! Yapışkan pirinç 250g (6 saatten fazla köpük) kırmızı randevular Yaklaşık 20 Çay suyu (tercihen Tieguanyin) 300 gram esmer şeker 5 kaşık Kırmızı bal 8-10 kaşık
Taji tenceresine, bitkisel yağ veya domuz yağı olmak üzere eşit bir şekilde bir yağ tabakası yayın, zong yapraklarını yayın ve ardından tencereyi yapışkan pirinç ve kırmızı hurma tabakasıyla örtün.
Demlenmiş çaya esmer şeker ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kırmızı bal ekleyip iyice karıştırın.
Ayarlanmış suyu yayılmış yapışkan pirinç ve kırmızı hurmaların içine dökün.
Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın, ardından 30-40 dakika kısık ateşte çevirin.
