"Soya sütü yaptıktan sonra ağ kapağında kalan fasulye posaları narin, mumlu, yumuşak, hoş kokulu ve ferahlatıcıdır. Endüstriyel olarak üretilen soya sütü ile karşılaştırıldığında fasulye posası temiz ve hassastır. Onu atmak yazık olur. İyi kullanırsanız dikkatli olun Harmanlama aynı zamanda eşsiz tada sahip lezzetli yiyecekler haline getirilebilir. " Malzemeler
Okara Doğru miktar
Kıyma Doğru miktar
soğan Doğru miktar
Aksesuarlar
ketçap Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Karabiber Doğru miktar
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Okara ve kıyma, biraz tuz ekleyip iyice karıştırın
2 yoğurun
3 Turta şekline getirin, tavaya biraz yağ ekleyin,
4 Her iki tarafı açık sarı olacak şekilde kızartın, köfteleri daha sert hale getirmek için kızartma sırasında hafifçe bastırın
5 Tavaya biraz tereyağı koyun
6 Soğanı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Kızarmış köfte koyun
8 Karışık sosa biraz ketçap ve istiridye sosu ekleyin, biraz su ekleyin, kapağı kapatın ve 5 dakika pişirin