erişte
200 g
Aksesuar 1 yumurta, yeşil sebze, uygun miktarda, istiridye sosu Yumurtalı erişte uygulaması 1 Erişte, yumurta ve yeşillikleri hazırlayın. 2 Erişteleri sıcak suda pişirin. 3 Pişmiş erişteleri soğuk suya koyun ve durulayın. 4 Yumurtaları yumuşatmak için tavaya az miktarda yağ koyun. 5 Yeşilleri kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın. 6 Alt erişteleri karıştırın, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 7 Erişteleri eşit miktarda istiridye sosu ile kaplayın ve çıkarın.