Soğuk Tatlı ve Ekşi Mantar - Yemeği

Malzemeler

Mantar

10 g

salatalık

1

Aksesuar 4 çay kaşığı sıvı yağ 1/4 çay kaşığı tuz 3 çay kaşığı soya sosu 3 çay kaşığı sirke 2 çay kaşığı sarımsak 1 kafa beyaz şeker 1.5 çay kaşığı

Soğuk tatlı ve ekşi mantar yöntemi 1 Mantar ılık suya batırılır ve küçük çiçekler halinde parçalanır, haşlamadan sonra kontrol için suyu alın.

2 Salatalığı yıkayın, kabuğunu soyun, düzleştirin ve büyük parçalar halinde kesin.

3 Diş sarımsağı büyük parçalar halinde kesin.

4 Tavaya yağı dökün, küp küp doğranmış sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

5 Çok taze soya sosu, şeker, sirke ve tuzu karıştırın ve aromalı bir meyve suyunda kızartın.

6 Kızartılmış sosu salatalık mantarlı bir kaba dökün ve iyice karıştırın.

Kıymalı Kızarmış Havuç
önceki
Ispanak ve Domuz Karaciğeri Çorbası
Sonraki
Ev yapımı sivilce çorbası
Yabani sebzelerin cazibesi-çoban çantalı köfte çorbası
Sirke içinde kızarmış balık
Mısır Keki
Havuçlu tost
Yumurta sosu
Sichuan aromalı balık aromalı domuz parçaları (süper pirinç)
Soğuk tavuk parçaları
Vejetaryen Kızarmış Lahana
Çin Fu Ekmeği
Hamile anneler için ev tarzı yiyecek - Kokulu turp sazan çorbası
Tuzlu pişmiş kaju fıstığı
To Top