Yumurta
3
Doğranmış yeşil soğan
1 g
Bir torba Xiangqi sosu içinde 2 yemek kaşığı soya yağı Yumurta sosu uygulaması 1 İki yumurta bir kenara bırakılır. 2 Bir torba Xiangqi sosu hazırlayın. 3 Bir gram doğranmış yeşil soğan hazırlayın. 4 Sıcak tavaya iki yemek kaşığı sıvı yağ dökün (sosu yaparken daha fazla yağ ekleyin, çok güzel kokulu sos olacaktır). 5 Yağ sıcakken çırpılmış yumurtaları koyun ve gevşetin. 6 Bir torba sosu dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyip servis yapmadan önce kavurun.