Malzemeler
Domuz göbeği
700 g
Acı bambu filizleri
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, kuru biber 10 gr, tarçın, 2 gr, çimen meyvesi, 3 gr, kaempferol, 1 gr, yıldız anason, 2 gr, Çin biberi, 5 gr, zencefil, 1 soya sosu, 10 ml, su teresi, 30 gr, tuz ve tavuk özü, uygun miktar
Acı bambu filizleriyle domuz göbeği nasıl pişirilir 1 Acı bambu filizlerinin eski kısımlarını kesin ve yıkayın
2 Eğik bir bıçakla bölümlere ayırın
3 domuz göbeği küçük parçalar halinde kesilmiş
4 Kullanılacak çeşnileri hazırlayın
5 Kaynatmak için tencereye uygun miktarda yağ dökün
6 Domuz eti karnına dökün ve su kuruyana ve tencerenin dibinde sadece yağ ve su kalana kadar karıştırın.
7 Soya sosunu dökün ve renk için kızartın.Tatlı yemekleri sevmiyorum, bu yüzden kaya şekeri yerine soya sosu kullanıyorum.
8 Sonra kalan çeşnileri ekleyin ve tavada kızartın, kısık ateşte yavaşça kızartmayı unutmayın.
9 Hoş kokulu lezzet elde edilene kadar bekleyin, etin üzerini örtmek için uygun miktarda su ekleyin
10 Nem yarı yarıya azalana kadar kaynatın
11 Acı bambu filizlerini dökün ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin
12 Tavuğun lezzetini ayarlamak için sonuna tuz ekleyin
-
- Baharatlı Çim Sazan
-
- Tavada Kızartılmış İstiridye Soslu Domuz Kızartması
-
- Tereyağlı Badem Kulesi
-
- ekmek
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Hindistan Cevizli Yumurtalı Tart
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Ejiao Kek
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Cevizli Muffin
-
- Baileys Dondurma
-
- Kızarmış pirzola
-
- Havuç, Kereviz ve Fıstık
