Malzemeler
Lahana çekirdeği
200 g
Kıyma
100 gram
Hayranlar
50 gram
Yardımcı Malzemeler: 2 gr tuz, muşmula, doğru miktarda tavuk özü, 2 gr soya sosu, doğru miktarda şeker, 3 gr pişirme şarabı, 5 ml, taze soğan, doğru miktar, zencefil, doğru miktarda
Kıyılmış domuz erişte lahana uygulaması 1 Lahana çekirdeğini şeritler halinde kesin.
2 Fanları önceden ıslatın.
3 Tencereye su dökün ve kaynatın, birkaç damla yağ ve uygun miktarda tuz ekleyin ve lahana şeffaf hale gelene kadar lahanayı haşlayın.
4 Lahana çekirdeklerini çıkarın, suyu boşaltın ve tabağa koyun.
5 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve taze soğan ve zencefili soteleyin.
6 Kıymayı ekleyin ve renk değişene kadar kavurun.
7 Pişirme şarabını pişirin, soya sosu ekleyin ve şekerle eşit şekilde kızartın
8 Yumuşak ıslatılmış şehriye ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Biraz kaynar su ekleyin, erişte şeffaflaşıp pişene kadar pişirin, tadı tuz ve tavuk esansı ekleyin.
10 Lahananın üzerine kızarmış erişte kodlayın. Sadece yemek yerken karıştırın. Yemekleri çok daha güzel hale getirmek için goji meyveleri ile süsleyin. . .
-
- Kıymalı kızarmış erişte
-
- West Lake Omleti
-
- Soya fasulyesi deniz yosunu tofu çorbası filizlenir
-
- Kırmızı şarap sarsıntılı sığır eti
-
- Buharda pişirilmiş tarak ve turp
-
- Yumurtalı Kızarmış Hor Eğlencesi
-
- Havuç Sulu Yapışkan Pirinç Lapası
-
- Marul Yaprağı Shiitake ve Yumurtalı Mantı
-
- Mor Lahana ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- [Çocuk Gıdası] Havuçlu Tavada Kızartılmış Brokoli
-
- Kore Usulü Kalamar
-
- Fermente domuz paça
