Turşu Tofu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, arpacık soğanı, tatlı erişte sosu, şeker, 3 gr, tavuk özü, 1 gr, hafif soya sosu Yağlı tofu nasıl kurutulur 1 Bir parça eski soya peyniri hazırlayın. Daha fazla suyu kontrol etmek ve bir kenara koymak için en iyisi bir süre bekletmektir. 2 Eski tofuyu 1 inç genişliğinde dilimler halinde kesin 3 Kızartma sırasında yağın sıçramasını önlemek için yüzey suyunu emmek için emici kağıt kullanın 4 Tencereye yağı dökün, 7 dakika ısıtın, eski soya peyniri 5 Her iki tarafta kızarmış açık sarı, geçici olarak bir kenara koyun 6 Son olarak, iki tarafı yeniden patlatın ve altın rengi 7 Makasla küçük parçalara ayırın 8 Daldırma yapmak için hafif soya sosu, şeker, tavuk özü, tatlı erişte sosu, yeşil soğan vb. Kullanın.