Lif kabağı
300 gram
Yumurta
3
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, yeşil biber, sarımsak, sarımsak Lif kabağı ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri temizleyin 2 Lif kabını soyun ve ocak blokları halinde kesin 3 Yumurtalara biraz tuz ekleyin ve serpin. Diğer mezeleri kesin ve bir kenara koyun 4 Tencerede yağı ısıtın ve yumurta sıvısını dökün 5 Yumurta oluştuktan sonra bir kenara koyun, küp küp doğranmış domates ve yeşil soğanı ekleyin, karıştırın, uygun miktarda toz biber ekleyin 6 Lif kabını koyun ve karıştırın, biraz tuz ekleyin 7 Lif kabını yumuşayana kadar karıştırın, yeşil biber ve kıyılmış sarımsak ekleyin.