# buğday mutfak gurme tenceresi # yumurta dolgulu kek - Yemeği
Unu karıştırma kabına alın, tuzu ekleyin, sıcak suyu yavaş yavaş dökün ve biraz karıştırın. Soğuk su ekleyin, iyice karıştırın ve bir hamur oluşturmak için yoğurun.
Plastik sargı ile örtün ve 30 dakika yükselmeye bırakın.
Dört eşit parçaya bölün.
Hamurdan bir parça alıp oval bir şekilde yuvarlayın, üzerine yemeklik yağ sürün, ikiye katlayın ve ince bir yuvarlak kek haline getirin.
Gurme tavası önceden ısıtıldıktan sonra krepleri ekleyin ve bir dakika pişirin.
Yumurtaları bir kaseye kırın, tuz, doğranmış yeşil soğan ve on üç tütsü ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir dakika piştikten sonra kek yavaşça köpürecek, çubuklarla hafifçe yukarı kaldıracak, katmanlar olacak, yumurta karışımını dökün.
Ters çevirin ve yumurta karışımı ayarlanana kadar 2 dakika pişirmeye devam edin.
Çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve tadını çıkarın.
Renk ve lezzet dolu!
