Karnıbahar
1 parça
soğan
1 parça
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, tavuk tozu Biber ve soğanla karıştırarak kızartılmış domuz eti 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Domuz etini yıkayıp süzün, yağı dilimleyin ve ayrı ayrı inceltin; 3 Soğan ve dolmalık biberi ayrı ayrı yıkayın ve doğrayın; 4 Bir tavayı ısıtın, biraz sıvı yağ ekleyin, domuz yağı ilave edin ve bir süre kavurun; 5 Yağsız et ekleyin ve kızartmaya devam edin; 6 Soya sosu ekleyin ve 20 saniye kavurun; 7 Soğan ile karıştırın; 8 Dolmalık biberi dökün ve bir süre karıştırmaya devam edin; 9 Biraz tuz ekleyin; 10 İstiridye sosu ve tavuk eriştesini ekleyin; 11 Eşit şekilde karıştırın.