Malzemeler
Yüksek fan
150 g
Yumurta sıvısı
40 g
şeker
20 g
Süt
60 g
Tereyağı
15 g
tuz
1 g
Maya
2 g
Yardımcı maddeler Ton balığı, mozzarella peyniri, salata sosu, yüzey yumurtası
Ton balığı kalp şeklinde torba uygulaması 1 Ekmek kovasına tereyağı dışındaki hamur malzemelerini koyun, sıvı altına koyun, şeker ve tuz maya ile direkt temas etmemelidir.
2 Önce bir yoğurma programı
3 Program bittikten sonra oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ilave edin Hamuru yoğurduktan sonra program otomatik olarak fermantasyon aşamasına geçer.
4 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edilmiş
5 Mayalanmış hamuru çıkarın, yoğurun ve
6 Hamuru eşit parçalara bölün
7 Her yuvarlamadan sonra 10 dakika dinlenin
8 Hamuru uzun bir şekle getirin
9 Yandan sarın
10 Tabanı kesmeden Y şeklinde kesin
11 Gösterildiği gibi kalp şeklinde şekillendirilmiştir
12 Pişirme tepsisine koyun, ikincil fermantasyon için fırına sıcak su koyun
13 Fermantasyondan sonra yüzeye yumurta sıvısı sürün
14 Ton balığı eti serpin
15 Biraz peynir ve salata sosu koyun
16180 derece, orta seviye, yaklaşık 20 dakika, Bir süre havalandırın. Sıcak yemek daha lezzetlidir.
-
- Baharatlı Kızarmış İkili Yumurta
-
- Karaağaç para pirinç
-
- Mor Lahana ile Çırpılmış Yumurta
-
- Mısır Peynirli Ekmek
-
- Ekşi Turşulu Tavada Kızartılmış Boynuz Mantarı
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Tavuk Ayağı
-
- Soğuk ve sıcak turp
-
- Ekşi Chili ile Buharda Pişirilmiş Taro
-
- Taze bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Bahar Bambu Filizi ve Su Teresi ile Kıyılmış Domuz Eti
-
- Baharatlı çay bıldırcın yumurtası
-
- Sebzeli rulo tozu
