Malzemeler
Yumurta
10
bıldırcın yumurtası
1000 g
Aksesuarlar 3 çay kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı tuz, 5 yemek kaşığı kaya şekeri, 130 g su
Baharatlı kızarmış çift yumurta uygulaması 1 Bıldırcın yumurtasını yıkayıp pişirin.
2 Soğuk suyu çıkarın ve yumurta kabuğunu hafifçe kırın.
3 Yumurtalar pişirilir.
4 Soğuk suyu alın ve yumurta kabuklarını kırın.
5 Baharatları hazırlayın, yıkayın ve tek kullanımlık baharat poşetlerine koyun.
6 Tencereye uygun miktarda su dökün, baharat poşetini, koyu soya sosunu, hafif soya sosunu, tuzu, kaya şekerini ekleyin. Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin.
7 Yumurtaları ve bıldırcın yumurtasını dökün.
8 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
9 Gece boyunca ıslattıktan sonra yiyin.
-
- Mor Lahana ile Çırpılmış Yumurta
-
- Mısır Peynirli Ekmek
-
- Ekşi Turşulu Tavada Kızartılmış Boynuz Mantarı
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Tavuk Ayağı
-
- Soğuk ve sıcak turp
-
- Ekşi Chili ile Buharda Pişirilmiş Taro
-
- Taze bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Bahar Bambu Filizi ve Su Teresi ile Kıyılmış Domuz Eti
-
- Baharatlı çay bıldırcın yumurtası
-
- Sebzeli rulo tozu
-
- Marine edilmiş bıldırcın yumurtası
-
- Vejetaryen Kızarmış Mor Lahana
