Malzemeler
Karaağaç parası
300 gram
un
50 gram
Mısır unu
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, frenk soğanı, sarımsak, biber, tat, çok taze, sirke ve sirke
Yuqian pirinci nasıl yapılır 1 Yuqian'ın saplarını çıkarın, iki kez yıkayın, hafif tuzlu suda 10 dakikadan fazla bekletin
2 Islattıktan sonra suyu boşaltın
3 Beyaz un ve mısır unu ekleyin
4 bir çay kaşığı tuz ekleyin
5 doğranmış frenk soğanı ekleyin
6 İyice karıştırın
7 Buharlı pişiricide soğuk suda oturun, bezi beze yayın, karışık karaağaç parayı beze koyun ve 15-20 dakika buharda pişirin
8 Yuqian pirinci buharda pişirirken sarımsağı hafifçe vurun, kırmızı biberi doğrayın ve tadı ve sirkeyi ekleyin
9 Yağı bir tencerede kaynatın, bir kaseye dökün ve baharat hazır
10 Bir kasede buharda pişirilmiş yuqian pirinci
11 Baharatı dökün, iyice karıştırın ve yiyin
-
- Mısır Peynirli Ekmek
-
- Ekşi Turşulu Tavada Kızartılmış Boynuz Mantarı
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Tavuk Ayağı
-
- Soğuk ve sıcak turp
-
- Ekşi Chili ile Buharda Pişirilmiş Taro
-
- Taze bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Bahar Bambu Filizi ve Su Teresi ile Kıyılmış Domuz Eti
-
- Baharatlı çay bıldırcın yumurtası
-
- Sebzeli rulo tozu
-
- Marine edilmiş bıldırcın yumurtası
-
- Vejetaryen Kızarmış Mor Lahana
-
- Haşlanmış sığır eti
