Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: ılık su, tuz, soya sosu, susam yağı Buharda pişirilmiş yumurta uygulamasında 1 İki yumurta, yerli yumurta kullandım. Aslında yumurtaya ihtiyaç yoktur 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın 3 Yumurtaları çırpın. 4 Yumurtanın iki katı kadar ılık su ekleyin (sıcak su değil) 5 Az miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın 6 Yumurta sıvısını kaseye bir veya iki kez süzün. Balonları kaldır 7 Tencereye soğuk su koyun ve su üzerinde buharlayın. 15 dakika boyunca yüksek ısıyı kısık ateşte değiştirin. 8 Buharda pişirilmiş su yumurtasını çıkarın. Biraz soya sosu ve susam yağı dökün 9 yemeye hazır 10 Çok yumuşak, çok kremsi ve çok lezzetli! ! !