Domuz göbeği
150 g
Shiitake
250 g
Takviyeler, sıvı yağ, tuz, tavuk tozu, yağ tüketimi, hafif soya sosu, mısır nişastası, yemeklik şarap ve yemeklik şarap Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Daha sonra kullanmak üzere taze mantarları yıkayın ve dilimleyin 2 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin, ardından yağ, hafif soya sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası ekleyin ve on dakika marine edin 3 Yağı tavaya koyun, et dilimlerini ekleyin ve bir süre kavurun, çıkarın 4 Sonra mantarları ekleyin ve kavurun, mantarlar yumuşadıktan sonra et dilimlerini ekleyin 5 Et dilimlerini ekleyin, bir süre karıştırın, biraz tuz ekleyin ve ardından çıkarın Mantarların kokusunu örtmemek için tavuk özü ve diğer baharatları eklemeye gerek yoktur.