Kurutulmuş eriği 10 dakika bekletin, kumu suyla yıkayın, ardından küçük parçalara ayırın, biraz şeker ve susam yağı ile marine edin
Patlıcanı şeritler halinde kesin, bir tabağa koyun ve üzerine kıyılmış sarımsak serpin
Kuru erikleri ekleyin ve yüksek ateşte 7-8 dakika buharda pişirin.
Son olarak üzerine baharat ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın!
Basit Ev Yemekleri