Kızarmış Karides - Yemeği
biraz yeşil soğan 6 dilim zencefil 10 sarımsak 1 torba Haidilao baharatlı kerevit ezmesi Uygun miktarda biber Kurutulmuş biber 1 şişe bira Biraz anason Biraz yağ Biraz şeker
Kereviti temizlemek için diş fırçası kullanın
Tencereye biraz daha yağ koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ilave edin Kişisel tercihinize göre biber ve kırmızı biber ekleyebilirsiniz.Ateş çok yüksek olmamalı ve yapıştırması kolay olacaktır.
Kerevit ekleyin, renk değişene kadar karıştırın, Haidilao baharatlı kerevit ezmesini ekleyin ve kızartmaya devam edin. Sonra bir şişe bira, biraz beyaz şarap (veya pirinç şarabı / pişirme şarabı), biraz şeker ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin. Boyunca su eklenmez.
Kapağı açın, suyu yüksek ateşte toplayın ve tencereden çıkarın.
