Tavuk fileto, soya sosu, tuz, pirinç şarabı, beyaz biber, tadına göre su ile karıştırılır, ardından mısır nişastası ve yumurta ilave edilir, iyice karıştırılır, son olarak susam yağı eklenir, iyice karıştırılır, 30 dakika marine edilir ve bir kenara bırakılır (yağ etin yüzeyini kaplayabilir, bırakın Et nemi ve baharatları hapseder)
Domatesleri alttan küçük haçlar halinde kesin, 10 saniye kaynar suya koyun, kaldırarak soğuk suya koyun ve ginkgoyu 5 dakika kaynar suyla haşlayın ve kullanım için alın.
Tüm malzemeleri hazırlayın
Marine edilmiş tavuk filetoyu püre tozu ile daldırın, nemi geri kazanması için 5 dakika bekleyin ve ardından kızartın, böylece toz tavada kızartıldığında yağda erimez.
Orta ateşte 5 dakika kızartın
Tavada soğanları kızartın, karıştırın ve domatesleri ekleyin
Kagome domates suyunu ve suyunu ekleyin
Yuvarladıktan sonra kızarmış tavuk filetoyu ekleyin
Çorbaya biraz artıkları aldıktan sonra ginkgo ve kişniş ekleyin.
Masaya koy