Aşama 1
Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akıAdım 2
Oda sıcaklığında yumuşatılmış krem peyniri ılık sütle ıslatın, ardından süt ve krem peyniri eşit şekilde karıştırmak için çırpma teli kullanın.Aşama 3
Yumurta beyazına 20 gr pudra şekeri ekleyin ve yumurta beyazlarını çırpın.4. adım
Hafif kremayı çırpınAdım 5
Limon suyu ve akçaağaç şurubunu yumurta sarısıyla eşit şekilde karıştırın6. Adım
Yumurta sarısını çırpılmış kremaya dökün7. Adım
İyice karıştırın8. Adım
Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı krema hamuruna dökün ve iyice karıştırın.9. Adım
Baileys likörünü dökün ve iyice karıştırın. Dondurma hamurunu şu anda tadabilirsiniz, yeterince tatlı değilse biraz şeker ekleyebilirsiniz.10. adım
Karıştırılan dondurma hamurunu buzdolabına koyun, yaklaşık 45 dakika dondurun, çıkarın ve bir kez karıştırın, tekrar buzdolabına koyun ve 2-4 saat dondurun ve servis yapın. Yemekten önce, yaklaşık 20 dakika yumuşatmak için buzdolabına koyabilirsiniz, bu da kazmak için uygundur.