Aşama 1
1 mor patatesi soyun, küçük parçalar halinde kesin ve pişene kadar buharda pişirin (15 dakika).Adım 2
Buharda pişirilmiş mor tatlı patatese yarım kutu saf süt ve 1 damla sirke ekleyin (mor tatlı patates daha güzeldir), bir blendere koyun ve mor bir tatlı patates ezmesi yapmak için karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.Aşama 3
Kremayı şekerle çırpın.4. adım
Mor patates salçası ve kremayı eşit şekilde karıştırın, temiz bir sebzelere dökün, üzerini kapatın ve buzdolabının dondurucuda 5 saat bekletin.Adım 5
Soluk mor çok rüya gibi (pigmenti reddediyor), salya akıyor mu?