Sütlü dondurma - Yemeği
Sıcak yaz aylarında bir fincan dondurma. Hafif krema 180 g Yumurta 2 parça Beyaz şeker 40 g
Aşama 1
Malzemelerinizi hazırlayın. 2 yumurta sarısını alıp kenara koyun.
Adım 2
Şekeri ekleyin, ardından 25 gr su ekleyin. Daha sonra sıcak su (veya küçük bir ateş) koyulaşana kadar su üzerinde karıştırılır. Viskoz hale geldikten sonra suyla soğutun.
Aşama 3
Başka bir leğende 180 gr krem şanti alın ve kalınlaşana kadar çırpın (çırpma teli kaldırdığınızda küçük keskin köşeler sarkar)
4. adım
Yumurta sıvısı soğuduktan sonra az miktarda çırpılmış krema ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın. Sonra kalan kremayı birbirine dökün ve karıştırın. Sadece parçacıklar olmadan yapılabilir!
Adım 5
Bir kaba dökün, bir kapakla örtün veya plastik sargı ile 3 saat dondurun ~
6. Adım
Bu kadar. Reçel, fındık, Oreo vb. Ekleyebilirsiniz. ~
7. Adım
Zaferinizin meyvelerini tadın! Basit, kullanışlı ve temiz! Ev yapımı dondurma
önceki
Ev yapımı kremalı dondurma
Sonraki
