Malzemeler
Beyaz turp
1
Domuz göbeği
50 gram
Takviyeler, tuz, yağ, sarımsak, kırmızı biber, yemeklik şarap, zencefil, hafif soya sosu
Büyük kase turp uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın;
2 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, domuz eti dilimlerini ekleyin ve kavurun;
3 Yağ hafifçe sararana kadar domuz eti dilimlerini karıştırın, zencefil dilimleri ekleyin ve şarabı pişirin ve kızartın;
4 Birkaç kez karıştırın, turp dilimleri ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin;
5 Biraz hafif soya sosu ve biraz su ekleyin ve kaynatın;
6 Kısık ateşe çevirin, örtün ve 12 dakika pişirin;
7 Suyu toplamak için yüksek ateşte tekrar açın, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
8 Suyu neredeyse alınırken kırmızı biberi ve yeşil sarımsağı ekleyin, yeşil sarımsağın rengi değişene kadar eşit şekilde kavurun, ardından ocağı kapatın;
9 Bir kaseye dökün.
-
- Portakallı üzüm elma suyu
-
- Sütlü tost
-
- Kızarmış saury
-
- Lahana ile Kızarmış Mantarı Karıştırın
-
- Balkabağı Polenta
-
- Kurutulmuş Tofu Roulade
-
- Pueraria lobata çiçek tutkalı kemik çorbası
-
- Turp sosu
-
- Dut Longan Congee
-
- Üç taze köfte
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Lahana ile karıştırılmış mantarlar
