Malzemeler
Çim sazan küpleri
450 g
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, bira, hafif soya sosu, tuz, şeker, koyu soya sosu
Birayla kızarmış balık küpleri - birayı baharatlamak için nasıl kullanılır 1 İşlenmiş ot sazan küplerini yıkayın ve biraz bira, tuz ve karabiberle yaklaşık yarım saat marine edin, yeşil soğanı inç küp doğrayın, sarımsağı ince dilimler halinde ve rendelenmiş zencefil
2 Marine ettikten sonra fazla suyu boşaltın, bir tabaka iri tatlı patates tozu ile kaplayın ve sertleştirin.
3 Balık parçalarını sıcak yağla sıcak bir tavaya koyun (önce balık filetolarını koyun)
4 Orta-kısık ateşe döndürün ve kızarana kadar kızartın ve sonra ters çevirip kızartın. (Balık parçalarını çok erken çevirmeyin, aksi takdirde balıklar kolayca kırılır. Kızartma şekillenene kadar bekleyin ve ardından balık parçalarını sağlam tutmak için çevirin), bir kenara koyun ve bir kenara koyun.
5 Soğan, zencefil ve sarımsağı bir tencerede biraz yağda soteleyin
6 Uygun miktarda bira pişirin (bu miktar daha fazla ve su miktarının yaklaşık yarısı kadar olabilir), şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve tuzu kaynatın
7 Ardından kızarmış balık parçalarını koyun, suyunu yüksek ateşte toplayın ve tavadan çıkmadan önce yeşil soğanı serpin, birkaç damla sirke ve susam yağı damlatın.
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Karabiberli çıtır domuz bonfile şeritleri
-
- Yeşil soğan midye
-
- Kızarmış çıtır domuz eti
-
- Geleneksel kavrulmuş ördek budu
-
- Abalone Haşlanmış Kaburga
-
- Çift Biberli Tavada Kızartılmış Taining Tofu
-
- Lotus Tohumlu Zambak Tencereli Tavuk Çorbası
-
- Kızarmış Domuz Ayağı
-
- Izgara Uskumru
-
- Havuçlu pilav
-
- Dingbian macunu
