pirzola
150 g
Takviyeler: deniz kulağı, havuç, zencefil dilimleri, defne yaprağı, tuz, tuz Kaburga kemiği haşlama uygulaması 1 İç organları çıkarın ve deniz kulağını yıkayın ve kabuğu bir fırça ile yıkayın. 2 Kaburgalara soğuk su koyun, kaynatın, yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Havuçları soyun ve bir ocakta kesin 4 Kaburgaları güveç tenceresine koyun, zencefil ve defne yaprağı ekleyin 5 Havuç parçalarını ve biraz su koyun 6 Sonunda deniz kulağını koyun 7 Su geçirmez güveç tenceresine koyun, saati 2-3 saat ayarlayın ve yemek yerken biraz tuz serpin