Malzemeler
Çay ağacı mantarı
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, kuru kırmızıbiber, kişniş, kuru nişasta,
Baharatlı Çay Ağacı Mantarı Yöntem 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Çay ağacı mantarlarını önceden temizledikten sonra köklerini çıkarın ve ardından inçlik parçalar halinde kesin.
3 Çay ağacı mantarına birkaç kaşık kuru nişasta ekleyin. (Yaklaşık üç kaşık)
4 Çay ağacı mantarının yüzeyi kuru nişasta ile eşit şekilde kaplanacak şekilde tencereyi hafifçe sallayın.
5 Tencerede yağı ısıtın, çay ağacı mantarlarını ekleyin ve kızartın.
6 Çay ağacı mantarları hafif sert ve açık sarı olduğunda yağı alın.
7 Yağı dökün, çok az bırakın, biberin yarısını ve susam biberini ekleyin ve kuru kırmızı biber yavaş yavaş güzel kokulana kadar ısıtılmalıdır.
8 Yüksek ateşe çevirin, kızarmış çay ağacı mantarlarını ekleyin ve bir dakika daha karıştırın.
9 Kişniş ve bir tutam tuz tadı ekleyin.
-
- Gizli Kovboy Kemikleri
-
- Kolay Yosun Çorbası
-
- Mor Tatlı Patates Tostu
-
- Kereviz ve Lotus Kökü ile Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Soğuk Toon Filizleri
-
- Salatalık İpek Vejetaryen Erişte
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış çay ağacı mantarı
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Gizli kızarmış barbekü
-
- Frenk soğanı ve yumurta ile sıcak erişte köfte
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Havuç Soslu Tofu
