Malzemeler
Yüksek glütenli un
260 g
Süt
140 ml
Şeker
30 g
Mor Tatlı Patates
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, maya tozu, yumurta sıvısı, yumurta sıvısı
Mor tatlı patates tostu nasıl yapılır 1 Şekeri ve yumurtaları bir leğene koyun ve iyice karıştırın
2 Yüksek glütenli un, yağ, maya tozu, tuz, süt ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve bir hamur oluşturun, filmden çıkarılana kadar yoğurun ve dayanıklı hale getirin
3 Mor tatlı patates soyulur, yıkanır ve dilimler halinde kesilir, ardından mikrodalgada pişirilir ve püre haline getirilir.
4 Kabartmak için şeker, yüksek glütenli un, maya tozu ve mor patates hamuru ekleyin
5 Mayalı hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin.
6 Prova edilmiş mor tatlı patates hamuru yoğrulduktan sonra film 10 dakika bekletilir.
7 Dinlenme hamurunu yuvarlak
8 Mor tatlı patates hamurunu uzun bir daire şeklinde açın ve hamurun üzerine koyun.
9 bir taraftan rulo yapın
10 Tost kutusunu ağzın altına koyun ve tekrar mayalayın
11 Fermente edilmiş tostu yumurta sıvısı ile fırçalayın, fırının alt tabakasına koyun, yukarı aşağı ısıtın ve 190 derecede 30 dakika pişirin.
12 Soğumasını sağlamak için fırında pişirin
13 dilim ve tadını çıkarın
-
- Soğuk Toon Filizleri
-
- Salatalık İpek Vejetaryen Erişte
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış çay ağacı mantarı
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Gizli kızarmış barbekü
-
- Frenk soğanı ve yumurta ile sıcak erişte köfte
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Havuç Soslu Tofu
-
- Soğuk wonton
-
- Tavada kızartılmış çay ağacı mantarı
-
- Tarçınlı Cevizli Ekmek
-
- Domates ve Shiitake Tofu
