Yağsız et
230 g
Lotus kök
120 g
kereviz
110 g
hamur tatlısı
330 g
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı zencefil, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, 1 yemek kaşığı soya sosu Kereviz ve nilüfer kökü ile buharda pişirilmiş köfte uygulaması 1 Yağsız eti dilimleyin, biraz zencefil ekleyin ve kıyma yapmak için bir mutfak robotuna koyun. 2 Kereviz ve nilüfer kökü hazırlayın. 3 Kerevizi ve lotus kökünü yıkayın ve ince ince doğrayın. 4 Eti, kerevizi ve nilüfer kökünü birbirine ekleyin. 5 Biraz tuz, mısır nişastası ve tavuk özü ekleyin. 6 Biraz yağ ve soya sosu ekleyin ve bir dolgu oluşturmak için iyice karıştırın. 7 Börek sarmalayıcılarını hazırlayın. 8 Bir parça deri alın ve dolguyu içine koyun. 9 Hamur şekline sarın. 10 Sarılmış köfteleri buharda pişirme ızgarasına koyun. 11 Buharlı tencereye koyun ve 20 dakika pişirin. 12 Kapağı çevirin. 13 Köfteleri seçin.