Elmalı kek - Yemeği
Önce elmalı tatlıyı hazırlayın: Tencereye bir kaşık yağ koyun, elmayı parçalara ayırın, tencerede biraz tuz koyun ve pişirin, 30 gram şeker ekleyin ve suyu toplanana kadar pişirin, suyunu toplamak için biraz mısır unu suyu ekleyin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu veya sirke ekleyin, 30 gram şeker B, üçe bölün, yumurta beyazlarını yedi ila sekiz tur çırpın, yumurta sarısını ekleyin ve on tura kadar çırpmaya devam edin.
Süt tozu ve unu fırçalayın, bir çırpma teli ile hafifçe karıştırın, yağ ekleyin (veya eski usulde yağ eklemeyin) ve iyice karıştırın.
Kağıt bardakları hazırlayın ve fırını önceden ısıtın.
Kek hamurunu önce yüzde yetmiş dolana kadar doldurun, ardından doğru miktarda elma sosu ekleyin.
Kek hamuru ile doldurun, ardından köpüğünü gidermek için birkaç kez hafifçe vurun.
Fırına koyun ve 150 derecede 18-20 dakika pişirin, kendi fırınınıza göre ayarlayın.
İçten böyle görünüyor
Pişmiş görünüm
