küçük balkabağı
600 g
Takviyeler, uygun miktarda yağ, kıyılmış acı biber 1 yemek kaşığı şeker 1.5 çay kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi 1.5 yemek kaşığı sarımsak 10 gr Kabak sirkesi parçalama uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kabağı ince dilimler halinde kesin ve sarımsağı pirince kesin. 3 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve sarımsakları soteleyin. 4 Kabak parçalarını ekleyin ve kavurun. 57 olgunlaşana kadar karıştırın, doğranmış kırmızı biber ekleyin ve kavurun. 6 Tat vermek için bir çay kaşığı şeker ekleyin. 7 Tazelik için biraz istiridye sosu. 8 Tam tencereden çıktığında uygun miktarda pirinç sirkesi ekleyin. 9 Tencereden çıkararak yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın ~