Domuz karaciğeri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, 100 gr, yeşil biber, 2 adet karabiber Karabiber domuz karaciğeri nasıl kullanılır 1 Domuz ciğerini yıkayın 2 Büyük dilimler halinde kesin 3 Zencefil dilimlerini ve pirinç şarabını suya koyun, kaynatın 4 Su kaynadıktan sonra karaciğeri koyun ve kanı beyazlatın. 5 Yıkayın, çıkarın, kurutun, kenara koyun 6 Yağı ısıtın, dilimlenmiş soğanı ekleyin ve soteleyin 7 Yeşil biber parçalarını ekleyin ve kavurun 8 Son olarak, karaciğeri ekleyin, yüksek ateşte hızla kızartın ve karabiber serpin 9 İyice karıştırın, tavuk esansı ekleyin ve