Domuz Ciğer Congee - Yemeği
Domuz karaciğeri kan takviyesi yapar, özellikle gelişmekte olan çocuk haftada birkaç kez yerse, gelişim için faydalıdır ve kansızlığı önleyebilir. Erişte, yumuşak ve ferahlatıcıdır. Bu kase yulaf lapası lezzetlidir, kahvaltı için bir kase, besleyicidir ~ Domuz karaciğeri 50 gram Tel şehriye 50 gram İnci pirinç 50 gram zencefil 4g doğranmış yeşil soğan Kişisel zevkinize göre ekleyin Beyaz susam Kişisel zevkinize göre ekleyin tuz Kişisel zevkinize göre ekleyin sıvı yağ 2 g soya sosu 3g toz şeker 2 g
Aşama 1
Dilimlenmiş zencefil
Adım 2
Karaciğeri ve bağırsakları yıkayın ve suyu boşaltın
Aşama 3
Zencefil ekleyin
4. adım
Yağı koy
Adım 5
Soya sosu ekleyin
6. Adım
Şeker koy
7. Adım
15 dakika karıştırın ve marine edin
8. Adım
Pirinci durulayın, süzün, buzdolabına koyun ve 30 dakika dondurun
9. Adım
Tencerede bir tencere kaynar su kaynatın, su miktarı tercihinize göre değişir Daha yoğun ve daha az su yemek istiyorum Daha ince olmak istiyorsanız daha fazla su koyun
10. adım
Su kaynadıktan sonra, pirinci direkt olarak buzdolabından çıkarın, içine koyun ve kaynatın. Kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin, pirinç yumuşayacaktır
11. adım
Yüksek ateş açın, domuz ciğeri ve erişte koyun
Adım 1/2
1 dakika yüksek ateşte getirin, tuz ekleyin ve 1 dakika kaynatın.
13. adım
Yemek yerken susam ve doğranmış yeşil soğan serpin
