Domuz ciğeri çorbası - Yemeği
Kızarmış ve buharda pişirilmiş domuz ciğerine ek olarak çorba için de çok iyi bir seçimdir. Bir arkadaşım bunu benim için yaptığında ve ben onu yedikten sonra unutamam. Karaciğer çorbada hassas ve yumuşaktır ve tüm besinler çorbada kalır. Çok taze ve mantıksız. Şimdi, bunu da sık sık alıyorum. Daotang başkalarına davranır ve sadece lezzet değil, sağlık ve bakım da getirir. Domuz karaciğeri 1 kedi Pirinç şarabı 1 yemek kaşığı tuz bir miktar Knorr Tavuk Özü 2 çay kaşığı Beyaz biber 1/2 çay kaşığı Frenk soğanı 10 gram Zencefil 10 gram maydanoz 10 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Domuz karaciğerini dilimler halinde kesin, kanın bir kısmını temiz suya batırın ve daha sonra kullanmak için durulayın.
Aşama 3
Bir tencerede suyu kaynatın ve rendelenmiş zencefil ekleyin.
4. adım
Karaciğeri renk değiştirene kadar kaynatın.
Adım 5
Kokuyu gidermek için pirinç şarabını karıştırın, tuz, Knorr tavuk özü ve beyaz biber ekleyin. Knorr Tavuk Özü ilavesi çorbanın tadını daha doğal hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda lezzetli bir damak tadının da temelini oluşturur.
6. Adım
Frenk soğanı ve kişniş serpin.
7. Adım
gerçekleştirmek.
