Yeşil fasulyeler
300 gram
Bonfile
100 gram
Aksesuarlar Kuru kırmızıbiber 50 gr sarımsak 15 gr pişirme şarabı 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı toz biber 1 yemek kaşığı tuz 1-2 yemek kaşığı Yeşil fasulye nasıl karıştırılır 1 Yeşil fasulye, bonfile ve kuru kırmızı biber hazırlayın. 2 Eti ince kıyın, tozunu kuru kırmızı biberle yıkayın, suyu kurutun ve küçük parçalar halinde doğrayın, sarımsakları kıyın ve hazırlayın. 3 Barbunya fasulyesinin her iki ucundaki tendonları çıkarın, yıkayın ve 5-6 cm uzunluğunda parçalara ayırın.Yüzeydeki suyu emmesi için mutfak kağıdı kullanın. 4 Fritözü ateşe verin, ateşe susam yağını dökün ve% 50 sıcakken barbunyayı ekleyin, orta ateşe alın ve yüzey beyaz olana kadar yavaşça karıştırın ve cilt kırışmaya başlayınca yağı alın ve kenara koyun. 5 Tavada yağı ısıtın, sarımsak ve kuru kırmızı biberi soteleyin. 6 Kıymayı koyun, kıymayı kürekle hızlıca dağıtın, pişen şarabı dökün, suyu karıştırarak kurutun. 7 Kızartılmış barbunya fasulyesini dökün, hafif soya sosu, tavuk özü, tuz, şeker ve toz biber ekleyin ve karıştırın. 8 Tadı iyice gelene kadar karıştırın, suyu karıştırarak kurutun ve bir tabağa aktarın.