Anında erişte
1 paket
soğan
200 g
havuç
150 g
mantar
200 g
Yeşil fasulye filizi
150 g
Tahin
150 g
Kuru sarı sos
100 gram
yeşil biber
1 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Susam soslu tavada kızartılmış sebzeli erişte 1 Her türlü sebzeleri hazırlayın 2 Soğanı, havucu, yeşil biberi doğrayın ve mantarı şeritler halinde yırtın 3 Önce erişteleri pişirin ve süzün. 4 Biraz kolza yağı dökün 5 Soğan ve havuçları yağda ve ateşte soteleyin ve diğer sebzeleri dökün 6 Sebzelerin içine susam ezmesi, sarı sos ve hazır erişteleri koyun, bir süre karıştırın ve tencereden çıksın. 7 Susam ezmesi ve soya fasulyesi ezmesi tuzlu ve umami olduğu için çok fazla yerine biraz tuz ve MSG ekleyebilirsiniz.