Soğanı doğrayın, sarımsağı doğrayın ve kenara koyun.
Doğranmış soğanı dökün ve kokulu olana kadar karıştırın.
Doğranmış soğan şeffaf bir renge kavuşturulduğunda, kıyılmış domuz etine dökün ve kıyılmış sarımsakla birlikte kızartın.
Kıymayı karıştırarak kavurun, su, soya sosu ve beyaz biberi kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 5-10 dakika pişirin.