Lezhong Eğlenceli Yaz Pişirme Yarışması'nın kazanan eserlerinden temel ekmek grubu ile her türlü yaratıcı ekmeği yapın - Yemeği
Ana malzemeler
- Hafif krema 50 gram
- Maya 4g
- Beyaz şeker 35 g
- Yumurta sıvısı (Normal bir yumurta bırakın ve hamurun sonunda fırçalayın)
- Yüksek glütenli un 300g elenmiş
- tuz 2,5 g
- Süt 100 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri karıştırın
-
2 hamuru yoğurun
-
3 pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 25 gr tereyağı ekleyin
-
4 pürüzsüz bir hamur haline getirmeye devam edin
-
5 çift boyuta fermente edilmiş
-
6. Hamuru fermente edin ve eşit olarak 8 porsiyona bölün
-
Erişteyi aç, istediğin gibi şekillendir, istediğin şekli yap
-
8 İkinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun.Fermantasyon tamamlandıktan sonra yumurta karışımını fırçalayın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırına 15 ila 18 dakika koyun
-
9 bitti
Ev yapımı sarı şarlatan
önceki
