Okara
400 g
havuç
4 parça
Aksesuarlar: Mısır yağı, tuz, un, su, yeşil soğan, kişniş, üç kök Fasulye posası ve karoten topları nasıl yapılır 1 Havuç, yeşil soğan ve maydanozu yıkayın 2 Havuçları rendeledikten sonra mutfak bıçağıyla doğrayın (böylece parçalar çok uzun olur ve topların şeklini etkiler) 3 Doğranmış havuçlar bir leğene konur, üzerine tuz serpilir ve suyla marine edilir. 4 kişniş ve yeşil soğan, ince doğranmış 5 Havuç parçalarını gördükten sonra, doğranmış kişniş ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve ardından 400 gram kuru bamya ekleyin 6 Biraz un ekleyin 7 Hamuru karıştırın (havuçlarınız çok su üretmiyorsa, hamur çok kuruysa daha az su ekleyin) 8 Tavaya mısır yağı ekleyin 9 Fasulye tortuları eklendiği için toplar eskisi gibi elle sıkılamıyor.Topları iki elimle ovuyorum Tüm erişteleri yoğurduktan sonra% 60 ila 70 sıcak oluyor. 10 Yoğurulmuş topları tencereye koyun (koyduktan hemen sonra karıştırmayın, alt kısımları biraz sertleşene kadar karıştırabilirsiniz) 11 Tüm topları havada süzüldüğünde, renk doğruysa avlanabilirler 12 Çıkarın ve ısınmasına izin verin, yiyebilirsiniz