Bahar bambu çekimleri
100 gram
salatalık
100 gram
domuz eti
60 g
Takviyeler Mısır yağı, tuz, şeker, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, pirinç şarabı, monosodyum glutamat İlkbahar bambu filizleri ve salatalıklarla domuz eti nasıl karıştırılır 1 Taze bahar bambu filizlerini soyun ve yıkayın, dikey olarak dilimleyin ve 3 dakika haşlayın 2 Beyazlatılmış bahar bambu filizlerini çıkarın ve 10 dakika soğuk suda bekletin 3 dilim domuz eti, pirinç şarabı, hafif soya sosu, nişasta, dilim salatalık, yeşil soğan ve zencefil ile marine edin, bir kenara koyun 4 Tencerenin dibindeki yağı ısıtmak için koyun, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, karıştırın ve marine edilmiş eti renk değişene kadar karıştırın 5 Bahar bambu filizleri, pirinç şarabı, hafif soya sosu, şeker, tuz ekleyin ve kızartın 6 İki çay kaşığı su koyun ve su neredeyse kuruyana kadar kaynatın 7 Salatalık dilimlerini ekleyin ve çabucak karıştırın.Hıyar yumuşayana kadar kızartın, ocağı kapatın, biraz MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Dışarıda pişirin ve servis yapın