soya peyniri
1 parça
Pleurotus eryngii
1 parça
Tirsi balığı
80 g
domuz eti
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, nişasta, tavuk özü, zencefil, yeşil soğan, biber Karides, istiridye mantarı ve karidesli tofu çorbası nasıl yapılır 1 Yiyecekleri hazırlayın 2 Domuz etini yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın, daha sonra kullanmak için şarap, tuz ve nişasta ile karıştırın 3 Eryngii mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın ve tofuyu küçük parçalar halinde kesin 4 Tavada yağı ısıtın, zencefili koyun, eti rengi dönene kadar karıştırın ve servis edin. 5 Tencereyi alın, uygun miktarda su koyun ve tofuyu koyun. 6 Eryngii mantarlarını yere koyun 7 Et dilimlerini ekleyin 8 Gölgeyi koyun 9 Yeşil soğan düğümünü koyun, pişirme şarabını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve orta ve kısık ateşte 10 dakika pişirin. 10 Tuz ekleyin ve 1 dakika pişirin. 11 Biber ve tavuk esansı ekleyin.