Bir kalıpta köfte nasıl kızartılır 1 Önceki yemekten kalan köfte;
2 İki yumurta akı, tuz ve tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın;
3 Tencereye (orta-küçük ateş) uygun miktarda yağ koyun ve köfte koymaya başlayın;
4 Köfte bir daireye yerleştirilir;
5 Köfte neredeyse kızardığında yumurta karışımını eşit olarak dökün;
6 Yumurta karışımı kızarana kadar kızartıldığında, kaşığı hafifçe çevirin, ardından diğer tarafı kızartın, altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve tavadan çıkarın!
